Эксперты назвали марки чая, в которых есть пестициды
Специалисты Роскачества опубликовали итоги очередного исследования. На сей раз в лабораторию отправились образцы черного байхового чая семи торговых марок. Без замечаний, к сожалению, не обошлось.
ФотоTassii/Е+/Getty Images
В нескольких марках чая эксперты обнаружили пестициды. В частности, Lipton Heart of Ceylon содержит остаточные следы пестицида циперметрина. Правда, специалисты говорят, что такое количество вещества вреда здоровью не нанесет «при обычном потреблении чая». В чае AKBAR, Beta tea «Золотой сорт» и TESS тоже нашли пестицид, причем к использованию в нашей стране запрещенный. Но тоже в незначительных количествах. А вот Riston Vintage Blend и «Альманах» содержат «коктейль» сразу из четырех видов пестицидов, в том числе и запрещенных в России.
«Обычное потребление чая не приведет к превышению допустимой суточной дозы пестицидов, остаточные количества которых определены», — повторяют специалисты.
А вот без пестицидов обошлись лишь две марки: Beta Tea «Опа» и Champion.
Кроме того, некоторые бренды вводят своих покупателей в заблуждение. К примеру, Lipton Heart of Ceylon заявлен как крупнолистовой, но на самом деле чаинки в нем среднего размера, недостаточно ровные, в чае много черешков и пластинок, что снижает качество напитка. Champion, наоборот, заявлен как среднелистовой, а на деле — крупный. А чай «Крепкие традиции» обозначен как высшего сорта, на деле же — второго.
«Настой чая недостаточно яркий, вкус и аромат негармоничные, аромат недостаточно выражен, вкус слаботерпкий; грубый чайный лист, недостаточно ровный, с наличием большого количества черешков и мелочи», — специалисты отзываются о нем крайне нелестно.
И о хорошем: лучшие антиоксидантные свойства показали Akbar, Riston, Lipton и «Альманах». В чае этих марок самое высокое содержание танинов, благодаря которым напиток и может похвастаться антиоксидантными свойствами. Но если сравнить еще и цену, то самая высокая она у Riston, а сравнительно низкая — у «Альманаха».
Источник: wday.ru
