Як правильно та чисто прибрати кухню: 8 корисних порад щодо прибирання

Чиста кухня – це не лише естетика, а й здоров'я усієї родини. Нижче – 8 практичних порад, які допоможуть зробити прибирання на кухні швидко та ефективно, щоб воно залишалося чистим та затишним.

Мийте плиту повністю, а не тільки варильну поверхню

• Знімайте решітки, конфорки, ручки та деталі, що миються – замочуйте їх у гарячій воді з знежирюючим засобом на 15–30 хвилин, потім промийте і висушіть.
• Протирайте панель керування та ручки: це зона з великою кількістю жиру та мікробів.
• Не забувайте про бічні стінки плити та щілину між плитою та стільницею – використовуйте тонку щітку або скребок з м'яким лезом.
• Скло духовки очищайте спеціальним засобом для духовок або пастою з харчової соди та води, залишаючи на 15-20 хвилин, потім змивайте.

Профілактика: після приготування відразу протирайте поверхню, щоб свіжий жир не «запікався».

Чистіть ручки шаф та техніки – це точки частого контакту

Ручки шаф, холодильника, духовки, мікрохвильової печі, посудомийки протирайте щотижня універсальним засобом або засобом з дезінфікуючим ефектом, сумісним з харчовими поверхнями.

• Для нержавіючої сталі використовуйте м'які склади та протирайте у напрямку «волокон», щоб уникнути розлучень та мікродрапин.
• Протирайте дерев'яні ручки тільки м'якою вологою серветкою з краплею нейтрального миючого засобу, а потім сухою ганчіркою.

З чого розпочати ремонт у вторинному ринку

Купівля житла – радісна та клопітна подія одночасно. Благоустрій житла у покупців новобудови та «бувалих» квартир різний. Якщо у першому випадку життя починається з чистого аркуша, то в іншому разом із квадратними метрами господар отримує старі проблеми. Розберемося, з чого розпочати ремонт у вторинному ринку.

Мийте холодильник частіше, ніж раз на півроку

• Щотижня: ревізія продуктів, протирання полиць від свіжих плям, чищення ручок та ущільнювачів дверей (м'який мильний розчин).
• Кожні 1–3 місяці виймайте полиці та контейнери, мийте їх у теплій воді з миючим засобом, внутрішні стінки протирайте розчином м'якого засобу для чищення. Перед миттям дайте скляним полицям нагрітися до кімнатної температури, щоб уникнути появи тріщин.
• Ущільнювачі дверей чистіть м'якою щіточкою, потім протирайте насухо – це запобігає цвілі та зберігає герметичність.

Для усунення запахів використовуйте відкриту пачку харчової соди або спеціальний абсорбент. Не використовуйте агресивні кислоти та абразиви.

Мийте та оновлюйте губки та ганчірки для збирання

Губки для посуду – “найбрудніший” інвентар: промивайте їх щодня гарячою водою з миючим засобом і змінюйте на нові кожні 1-2 тижні (частіше, якщо готуєте багато). Альтернативи: використовуйте щітки із пластиковим ворсом або серветки з мікрофібри (їх простіше прати та сушити).

Ганчірки та мікрофібру стирайте після 1–3 застосувань при 60°C без кондиціонера, ретельно просушуйте та зберігайте сухими.

Розділяйте губки та ганчірки по зонах: одна для поверхонь, інша для підлоги, окрема для санвузла – виключайте їхнє перехресне використання.

Використовуйте кілька засобів для чищення, а не «п'ять в одному»

• Знежирювач (лужний) – для плити, витяжки, жирних плям.
• Засіб від накипу (кислотний) – для крана, раковини, чайника, слідів жорсткої води (не застосовуйте на натуральному камені).
• Засіб для скла та глянцю – для фасадів, стекол духовки зовні.
• Очищувач для нержавіючої сталі – для техніки та раковини, залишає захисну плівку.
• Безпечний для харчових поверхонь дезінфікуючий склад – для обробних дощок та стільниць після роботи із сиром м'ясом/рибою.

Завжди читайте етикетку засобу для чищення, тестуйте на непомітній ділянці і не змішуйте засоби (особливо хлорсодержащіе з кислотами або аміаком).

Ремонт у «сталінці»: що потрібно знати

Що можна врятувати, що необхідно замінити і з якими складностями доведеться зіткнутися? Все про особливості ремонту квартири у «сталінці».

Не забувайте про витяжку та вентиляцію

• Фільтри витяжки (металеві сітки) знімайте та замочуйте у гарячій воді з знежирювачем, потім промивайте. Робіть це кожні 3-4 тижні при активному приготуванні.
• Вугільні фільтри (якщо є) змінюйте кожні 3-6 місяців або за інструкцією виробника.
• Корпус витяжки та внутрішні поверхні протирайте від жиру, решітки вентиляції на стіні/стелі – очищайте пилососом та вологою серветкою.

Під час збирання забезпечте провітрювання кухні, при глибокому чищенні витяжки – знеструмте прилад.

Правильно мийте обробні дошки

• Використовуйте різні дошки: окрема для сирого м'яса/риби, окрема для овочів та готових продуктів. Колір обробної дошки полегшує контроль.
• Пластикові дошки після сирого м'яса мийте гарячою водою з миючим засобом, по можливості мийте у посудомийці (висока температура допомагає гігієні).
• Дерев'яні дошки мийте теплою водою вручну з м'яким засобом, не замочуйте, сушіть вертикально. Періодично посипати сіллю/содою, чистити щіткою і споліскувати. Раз на 1-2 місяці просочуйте мінеральною олією для захисту.

Для чищення та дезінфекції використовуйте засоби, дозволені для харчових поверхонь, суворо за інструкцією. Замінюйте дошки з глибокими прорізами, де накопичуються бактерії, на нові.

Дотримуйтесь правильного порядку – зверху вниз

• Спочатку заберіть зайве і винесіть сміття, відкрийте вікно.
• Пил та жир зверху: верхні шафи, витяжка, світильники, верх холодильника; потім стіни/фартух.
• Техніка та фасади: духовка зовні, мікрохвильова піч, посудомийка, холодильник зовні; потім стільниці та плита.
• Раковина миється ближче до кінця, коли закінчили із поверхнями.
• Підлога – остання. Спочатку сухе прибирання (підмітання/пилосос), потім вологе.

Рухайтеся по кухні в строгому напрямку: наприклад, за годинниковою стрілкою або проти годинника, обробляючи зони цілком – це економить час і запобігає повторному забруднення.

Тепер ви знаєте, як прибирати кухню швидко та правильно. Сподіваємось, що ви візьмете «на озброєння» наші лайфхаки. Регулярність, поділ інвентарю та засобів по завданням, а також системний порядок «згори донизу» дозволяють підтримувати кухню чистою без виснажливих генеральних прибирань. Почніть із впровадження 2–3 звичок вже сьогодні, і результат не забариться!

Источник: tk-lanskoy.ru