Мультиварка и аэрогриль: достоинства и что из них выбрать

Бытует мнение, что мультиварка и аэрогриль практически схожи. Однако оба прибора имеют существенные различия и выполняют строго определенные функции. Объединяет их способность существенно облегчить жизнь человека и «умение» готовить. Решив порадовать себя такой «умной» техникой, следует предварительно разобраться, что же именно вам нужно. Давайте вместе с вами изучим особенности мультиварки и аэрогриля. И определимся, что же все-таки наиболее рационально приобретать.

Содержание статьи

• 1 Что собой представляет мультиварка
  • 1.1 Внешнее описание
  • 1.2  Что «умеет» мультиварка?
  • 1.3 Дополнительные возможности
  • 1.4 Какие достоинства имеет мультиварка
• 2 Аэрогриль: что собой представляет и чем отличается от мультиварки
  • 2.1 Особенности конструкции и основные функции
  • 2.2 Сильные стороны аэрогриля
• 3 Итак, что же выбрать?
• Обсуждения

Что собой представляет мультиварка

Данное кухонное приспособление встречается наиболее часто. Большое количество функций, которые выполняет мультиварка, компактность современных моделей и доступность стоимости сделали ее особенно популярной.

Внешнее описание

Мультиварка представляет собой небольших размеров кастрюльку. Она может быть выполнена из металла или жаропрочного пластика. Если говорить в общем, то мультиварка – это «умная» кастрюля, по некоторым замечаниям – усовершенствованная рисоварка.

Состоит прибор из следующих элементов:

• внешнего пластикового или металлического корпуса;
• внизу внешнего корпуса находится тэн для создания необходимой температуры;
• сбоку корпуса располагается цифровая панель для управления;
• съемной чаши. Обычно она имеет антипригарное покрытие;
• крышки, которая имеет отверстия. Они необходимы, чтобы выпускать пар в процессе приготовления пищи.

При этом она обладает большим количество нужных хозяйке функций.

Для удобства пользования мультиваркой следует грамотно ее разместить на кухне. А место для нее подбирается с учетом имеющихся электрических розеток. О том, как грамотно разместить розетки в квартире, можно узнать из следующей статьи нашего сайта.

 Что «умеет» мультиварка?

Данный бытовой прибор обладает множеством талантов:

• варит;
• тушит;
• парит;
• готовит на пару;
• жарит во фритюре;
• выпекает;
• подогревает.

Такое множество удобных функций позволяет применять ее для ускорения всех процессов готовки на кухне. Мультиварка здорово экономит время!

Режимов приготовления мультиварка может иметь от 5 до 70. Однако чаще всего их около 10-20. Есть полностью автоматические режимы. Они не потребуют вашего участия. Например, приготовления риса. И полуавтоматические: в них время задается вручную. Обычно это выпечка.

Дополнительные возможности

Некоторые модели более усовершенствованы. Они предлагают приготовление йогуртов, заменяют скороварку, сковородку, духовку. Могут успешно заменить и аэрогриль.

Однако коньком мультиварки является приготовление рассыпчатых вкуснейших каш, плова, тушеных овощей и мяса. А вот выпечка – слабое место.

Какие достоинства имеет мультиварка

Использовать мультиварку очень просто. Благодаря большому количеству программ, можно не затрудняться с готовкой. Приготовление простых блюд вообще не тратит вашего времени: достаточно задать одну программу.

Блюда посложнее нужно готовить в мультиварке с вашим участием. Техника сама сообщит вам звуковым сигналом, когда потребуется добавить ингредиенты либо перемешать содержимое емкостей. Введение новых блюд в повседневное меню позволят разнообразить рацион.

Мультиварка станет отличным решением для дачи или недавно построенного жилья. Она успешно заменит не приобретенную пока кухонную технику.

Дополнительными достоинствами мультиварки следует считать:

Перечисленные достоинства сделали мультиварку популярной и востребованной.

Аэрогриль: что собой представляет и чем отличается от мультиварки

Представляя собой конвекционную печку, аэрогриль позволяет жарить, тушить, выпекать мучное, готовить жареные семечки, делать жаркое в горшочках. А также стерилизовать тару для консервирования.

Особенности конструкции и основные функции

Свои функции аэрогриль выполняет с помощью следующей конструкции:

• стеклянная чаша. В нее устанавливается металлическая решетка определенной высоты. На нее выкладываются составляющие будущего кушанья. Либо термостойкие емкости с ингредиентами;
• крышка, на которой располагаются панель управления и нагреватель. Циркуляция теплого воздуха обеспечивает приготовление еды.

Необычный варианта аэрогриля – крышка без колбы. Она может надеваться на термоустойчивую емкость подходящего диаметра. И в ней готовить блюда.

Простота приготовления блюд и легкость управления –таковы важные достоинства аэрогриля.

Наиболее выигрышные блюда для данного устройства – всевозможные вариации с мясом и рыбой. Запеканки и чизкейки лучше оставить для приготовления в духовке.

Сильные стороны аэрогриля

Достоинствами устройства следует считать возможность быстро приготовить посуду для домашних заготовок. А также следующие преимущества:

• использование специальных расширительных колец позволит готовить объемные блюда. Например, запекать целиком тушку птицы или дичь;
• готовить сразу в той посуде, в которой блюдо будет подаваться на стол. Требования к ней минимальны: посуда может быть из стекла, керамики, металла;
• благодаря особенностям конвекции, есть возможность сохранить полезные вещества продуктов. Блюда получаются зажаристыми снаружи и мягкими внутри;
• несколько уровней устройства дают возможность готовить сразу несколько блюд;
• блюда можно сделать диетическими. Например, запекать мясо на решетке, чтобы его жир стекал в поддон;
• емкость легко чистится. Более современные модели имеют функцию самоочистки. Для этого внутрь колбы наливается вода с моющим средством.

Данное устройство также отлично подойдет всем, кто любим готовить. И баловать вкусным себя и своих близких.

Итак, что же выбрать?

Большое количество достоинств и у мультиварки, и у аэрогриля могут затруднить выбор. Систематизируем приведенные выше данные.

Всё зависит от личных предпочтений. Если вы любите тушеные и запеченные блюда, то ваш выбор – мультиварка. Если же жареные мясо и рыбу, тогда лучше остановить свой выбор на аэрогриле.

А если ваш рацион разнообразен и вы не отказываете себе ни в чем, то можно схитрить. И выбрать «два в одном». Такие модели, сочетающие в себе мультиварку и аэрогриль, имеют тэн снизу, как в мультиварке, и вентилятор в крышке. И готовить в них вполне реально полный ассортимент и жареных, и тушеных, и запеченных блюд.

Источник: allremont59.ru