От маслят до инжира: 5 нестандартных съедобных культур для вашего сада

Некогда читать? Перечислили культуры в нашем видео

1 Бамия

Растение также называют дамскими пальчиками или окрой. Садоводы полюбили его не только за вкусные необычные плоды, но и красивое цветение. Соцветия похожи на мальву, а плоды напоминают смесь перца и стручковой фасоли. Их едят сырыми, жарят, тушат, замораживают и консервируют. Спелые зерна можно пожарить, помолоть и сварить напиток, напоминающий кофе.

Так как окра — растение южное, в средней полосе России ее лучше выращивать в теплице. Часто поливать бамию не придется: она отлично переносит засуху.