Домой Сделай сам 3 яйца, макароны, 10 минту и сытный ужин готов

3 яйца, макароны, 10 минту и сытный ужин готов

13
0

Кто сказал, что чтобы получить вкусные макароны в них нужно обязательно добавлять сливочное масло и кусочки мяса. Попробуйте этот бюджетный рецепт, и Вы сможете убедиться, что приготовить аппетитное блюдо можно и без них.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • подсолнечное масло – 5 ст.л.;
  • макароны рожки – 1 стакан;
  • яйца – 3 шт.;
  • большая луковица;
  • томатная паста – 2 ст.л.;
  • черный молотый перец;
  • соль.

Процесс приготовления макарон

В кастрюлю набирается литр воды и доводится до кипения. В нее добавляется 1 ч.л. соли и 3 ст.л. подсолнечного масла. Затем засыпается стакан макарон, и варится как обычно.

Через 7-8 минут вода сливается.

На разогретую сковородку, смазанную подсолнечным маслом, высыпается мелко нарезанный лук и жарится.

Через 2 минуты к нему добавляется 2 ст.л. томатной пасты и 20-30 мл. воды.

В сковородку вбиваются 3 яйца, и все перемешивается.

Нужно жарить на среднем огне пока соус не приобретет однородную консистенцию. Его необходимо помешивать, чтобы не позволить яйцам сжарится отдельно массой.

После готовности соуса в сковородку пересыпаются макароны, добавляются соль и перец по вкусу.

Нужно их потушить вместе еще 2 минуты. Гарнир подается горячим.

Смотрите видео

Источник: sdelaysam-svoimirukami.ru

No votes yet.
Please wait...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here