Еда дьявола: 4 продукта, которых боялись люди на Руси
Их опасались употреблять в пищу. И на то были вполне объяснимые причины.
Фото
Midjourney
Представьте, что в нашей стране ввели закон о запрете употребления в пищу авокадо или нашего любимого айс-латте. Звучит странно и совсем не смешно. А вот в давние времена эта тенденция присутствовала — глава государства вполне мог запретить тот или иной продукт, так как считал его пищей дьявола. О том, что боялись есть на Руси — расскажем в нашей статье.
Конина
Лошади были источником питания древних племен. Это доказанный факт. Позже люди научились их приручать и использовать как транспорт.
Однако на Руси конина не употреблялась в пищу. Запрет продлился вплоть до XIX века. Считалось, что это животное — друг человека. Кони помогали людям перепахать поле и чинно служили средством перемещения. В русской культуре немало произведений искусств, посвященных этим благородным животным: им слагали стихи, песни, писали с них картины.
Фото
Midjourney
И только в 1867 году сняли запрет на употребление в пищу конины. Однако осмеливались есть это мясо далеко не все. Во-первых, считали его невкусным. Во-вторых, когда солдаты в период войны пытались есть это мясо и приправлять его порохом (поскольку соли на фронте не было), они часто травились. В этом винили не реальные факты, а самого дьявола.
Медвежатина
Этот продукт окутан старинным страшилками, не имеющими научных доказательств. Дело в том, что на Руси люди верили: оборотни существуют. А оттого может и медведь может оказаться человеком, а значит есть его — что-то вроде людоедства (читайте также: Многие даже не в курсе: 10 поддельных продуктов, которые мы едим каждый день).
Фото
Midjourney
Телятина
Корова — животное большое и очень практичное в хозяйстве. Зарезав его, одна семья могла быть обеспечена мясом на всю зиму и даже весну. Более того, корова могла давать молоко — основа десятка разнообразных важнейших блюд и незаменимый источник витаминов для детей вплоть до совершеннолетия.
А вот конкретно телятина была не в почете вплоть до XVIII века. Маленькое животное — мало мяса. Крестьяне просто не видели смысла умертвлять телят, тогда как через некоторое время животное вырастет и даст больше пищи (читайте также: Диетолог назвала 2 продукта, которые никогда нельзя запивать чаем).
Фото
Midjourney
Кофе
Кофе почему-то пугал людей многие столетия. Его даже запрещали для употребления в некоторых странах — от Италии до Саудовской Аравии. Народ говорил о магических действиях, странных опьянениях и так далее. В Англии рассказывали, что этот напиток снижает мужскую сексуальную активность. Потому от кофе и отказывались.
Фото
Midjourney
И только Петр I впервые завез этот напиток в Российскую Империю. Однако людей еще долгое время настораживал специфический вкус. Народ даже поговаривал, что кофе, кстати, как и чай, пришел от дьявола: «Чай проклят на трех соборах, а кофе на семи».
Дарья Прокопович
Источник: wday.ru
