А вы и не знали: какие продукты категорически нельзя хранить на холодильнике
Их качество от этого может явно пострадать.
ФотоShutterstock/Fotodom.ru
Все знают, для чего служит холодильник. Мы храним в нем продукты, которые при определенной температуре сохраняют свою свежесть и не портятся. Однако некоторые хозяйки часто используют не только сам холодильник, но и его так называемую столешницу. Порой сверху бытового агрегата хранят самые разные продукты — от хлеба до алкоголя. Только делать так явно не стоит.
Многим изделиям не подходит температура, которая присутствует на этой самой столешнице. Все потому, что она в разы теплее, чем комнатная. О том, какие именно продукты нельзя хранить на холодильнике — расскажем в нашей статье.
Хлеб и другую выпечку
Иногда хозяйки с целью экономии пространства размещают хлебницу на холодильник. Это действительно удобно, да и выглядит, честно говоря, красиво. Только вот хлебу этот температурный режим явно «не понравится». Он там будет сохнуть намного быстрее, чем обычно. Это касается и любой другой выпечки, которая будет храниться на столешнице холодильника.
1 из 2
Хлебница
Узнать ценуРеклама. www.joom.ru
2 из 2
Ретро-органайзер для вина
Узнать ценуРеклама. www.joom.ru
Будет портиться от подобной температуры и шоколад. Плитки под воздействием тепла начнут подтаивать и деформироваться, да и вкусовые качества явно изменятся. Оно вам надо?
ФотоShutterstock/Fotodom.ru
Вино и другой алкоголь
Кажется, что вполне неплохо смотрится в интерьере подставка для вина, которую можно разместить на холодильнике. Но и здесь есть свой подвох. Оптимальная температура хранения вина составляет 10-15 градусов, на столешнице она явно выше.
Если хранить этот алкоголь на холодильнике, он быстро потеряет свой аромат, свежесть и вкусовые свойства. Это касается и других горячительных напитков, которые лучше туда не помещать (читайте также: Никогда не кладите картофель в холодильник — вот чем это грозит).
ФотоShutterstock/Fotodom.ru
Тесто
Если хочется, чтобы тесто быстрее подошло, его нужно поставить в теплое место. Некоторые размещают продукт на батареях отопления, а есть и те, кто кладут его на холодильник. Это в корне неверная позиция, поскольку температура, царящая на столешнице холодильника, крайне не постоянна. Таким образом, сложно будет добиться того, чтобы тесто в этой атмосфере подошло быстрее.
ФотоShutterstock/Fotodom.ru
А что еще?
На самом деле, производители этой бытовой техники из соображений безопасности совсем не рекомендуют загромождать чем-либо верхнюю поверхность холодильника. Она не должна служить подставкой для разного рода предметов — от продуктов до элементов декора.
А еще там постоянно скапливается пыль и грязь, которую не все регулярно протирают. Так что, назвать эту поверхность гигиеничной явно нельзя, поэтому от ее использования лучше отказаться совсем (читайте также: Зачем убирать в холодильник свитер и новую пару обуви — ответ вас удивит).
Юлия Ионина
Источник: wday.ru
