Десерты на Медовый Спас 2024: простые рецепты блюд, которые легко приготовить дома

Советы хозяйкеРецепты

Порадуйте свои близких гастрономическими удовольствиями на праздник.

Фото

Wday/Shutterstock/Fotodom.ru

14 августа отмечается Медовый Спас. Это не только православный праздник, но и время, когда мед в ульях уже готов к употреблению.

В старину люди считали, что:

• Погода 14 августа подсказывает, каким будет будущий год: если идет дождь — жди холодов, если день жаркий — к теплу.

• Если праздновать Медовый Спас шумно, пчелы испугаются и урожая в следующем году не будет.

• Считается, что, начиная с 14 августа, уже нельзя купаться в озерах и реках — вода становится холодной.

• Если в этот день подать нищему у церкви немного меда или денег, то все грехи будут прощены (читайте также: Какого числа Яблочный, Медовый, Ореховый Спасы в 2024 году).

Верить в приметы или нет — решать только вам. А вот от приготовления традиционных для этого праздника блюд мало кто откажется. Популярный фудблогер Никита Камбаров поделился вкусными рецептами десертов с медом для всей семьи (читайте также: Медовый Спас 2024: приметы и обряды, чтобы очиститься телом и душой).

Запеченные яблоки с медом и орехами5,0

Одно из самых вкуснейших праздничных лакомств

ФотоShutterstock/Fotodom.ruВремя приготовления25 мин.Рецепт на8 персонКухняРусскаяТип блюдаДесертыИнгредиенты

яблоко

4 шт.

орех грецкий

150 г

изюм светлый

150 г

мед жидкий

6 ст.л.Способ приготовления1

Яблоки разрезать пополам и удалить из каждой половинки сердцевину, а также часть мякоти яблока, сделав “лодочку”. Измельчить мякоть.

2

Смешать орехи, мед, изюм и измельченные яблоки.

3

Наполнить каждую половинку яблока начинкой.

4

Выложить яблоки в форму для запекания и запекать в духовке, разогретой до 180°С примерно 15 минут.

Оцените рецепт:

1 из 2

Счастливая К. «Полезное на десерт от Кати Счастливой»

Узнать ценуРеклама. ООО "Яндекс"

2 из 2

Озерова К.В. «Правильные торты и десерты без сахара»

Узнать ценуРеклама. ООО "Яндекс"Медовые слойки с персиками5,0

Нежное лакомство, которое стоит есть сразу после приготовления

ФотоShutterstock/Fotodom.ruВремя приготовления35 мин.Рецепт на8 персонКухняРусскаяТип блюдаДесертыИнгредиенты

персик свежий

4 шт.

мед жидкий

4 ст.л.

тесто слоеное дрожжевое

1 шт.

пудра сахарная

по вкусуСпособ приготовления1

Персики помыть, высушить и нарезать на тонкие дольки.

2

На пергамент выложить по чайной ложке меда, на него поместить дольки персика с интервалом в 2 см.

3

Раскатать тесто толщиной 0.5 мм и накрыть им дольки сверху. С помощью вилки примять тесто по бокам, формируя слойки.

4

Выпекать при температуре 180°С примерно 20/25 минут.

5

После приготовления разрезать ножом и посыпать пудрой.

Оцените рецепт:

Никита Камбаров

Фудблогер, телеведущий

Личный сайт

Источник: wday.ru