Сорняки в огороде: польза, применение, использование

Как часто доводится слышать от садоводов причитания по поводу неустанной борьбы с сорняками. В опалу попадают и корневищные сорняки, и злаки. В своем стремлении непременно извести любые, не культивируемые растения, огородники не выбирают средства. Уж их и тяпкой, и плоскорезом, и даже гербицидами! Борьба длится годами, а виктории даже не предвидится.  А я хочу рассказать о том, с какими сорняками я не просто мирюсь на своем участке, а даже дружу с ними.

Содержание статьи

• 1 Крапива двудомная
  • 1.1 Как я применяю «жигалку»
• 2 Чистотел
• 3 Трава Мокрица или Звездчатка средняя
• 4 Подорожник и одуванчик
• Обсуждения

Крапива двудомная

Не знаю каким ветром занесло, но поселились у меня рядом с компостным ящиком два куста крапивы. Да так пышно разрослись, раскинули темно-зеленые жгучие побеги и листья. Выбор места вполне оправдан: любит крапивушка жирную плодородную почву. И не зря расходует питательные вещества из почвы: накапливает она в листьях и стеблях такое количество витаминов и полезных веществ, что ни один фармзавод с ней не сравнится. По содержанию аскорбиновой кислоты крапива оставила далеко позади себя яблоки и красную смородину. Богата и жирорастворимыми витаминами А и Е, отвечающими за рост и благополучие воспроизводительной функции организма. Водорастворимый витамин К, викасол, обладает кровеостанавливающим  и регенерирующим свойствами. По содержанию этого витамина крапива в три раза превосходит шпинат, признанный диетический продукт при заболеваниях крови. Богата «жгучка» и минеральными соединениями марганца, серы, хрома, алюминия, бария, железа, калия, молибдена…

Как я применяю «жигалку»

Ранней весной молодые листочки и побеги обдаю кипятком и добавляю в соусы и салаты. Верхние листики сушу и зимой добавляю в травяные чаи. Отваром сухой крапивы ополаскиваем после мытья косы внучек. В конце зимы измельченную сухую траву добавляем в корм домашней птице в качестве витаминной подкормки для увеличения яйценоскости.

Чистотел

На моем участке «желтомолочник», как его называют в народе за ярко желтый сок, растет на меже, в кружевной тени фруктовых деревьев. Сочная зелень лироподобных листьев и огненно-желтые мелкие цветы выглядят вполне декоративно. Трава чистотела применяется в народной и традиционной медицине. Соком растения прижигают и выводят бородавки, за что в народе его называют бородавочником, лечат дерматиты. Последними научными разработками доказано, что содержащиеся в соке чистотела вещества препятствуют развитию метастаз при онкологических заболеваниях.

Внимание! Все части растения: стебли, листья, цветы и корни ядовиты. Применять настойки, вытяжки, отвары можно только по рекомендации и под контролем врача-фитотерапевта или гомеопата.

Мне чистотел помогает бороться с тлей. Несколько кустиков измельчить, залить водой, дать настояться, добавить мыльный раствор и обрабатывать растения, на которых поселилась незваная гостья. Из-за высокой плодовитости тли обработки приходится проводить каждые три-четыре дня. Но это позволяет обходиться без применения химических препаратов.

Сорняк, если его не сдерживать, очень быстро может распространиться по всему участку, потому что за сезон успевает 3-4 раза отцвести и отплодоносить, разбросав семена. Я несколько растений оставляю расти, остальные отправляются на «зеленое удобрение» или «под ноги» томатам и огурцам в качестве мульчи. Кроме всего прочего, чистотел затормаживает развитие фитофтороза.

Трава Мокрица или Звездчатка средняя

С мокрицей огородники борются особенно упорно, зачастую даже не подозревая, какое богатство подбросила природа им на участок. Ищут способы и меры борьбы с этим «злостным», по их мнению, сорняком. А если присмотреться, то с мокрицей можно уживаться и даже дружить. Этот невысокий, 10-25 см, сорняк при скромной внешности получил в приданое целую сокровищницу целебных и полезных составляющих. Причем их соотношение настолько гармонично подобрано, что понимаешь: природа-лучший провизор.

В траве мокрицы содержится богатейший состав минералов, особенно ценные из них — магний, железо и медь. Магний оказывает благотворное влияние на нервную систему и его хронически не хватает в общепринятых продуктах питания.

Благодаря входящим в состав мокрицы дубильным веществам, эфирным маслам и липидам, сапонинам и органическим кислотам ее рекомендуют при заболевании малокровием, авитаминозом, цингой, как общеукрепляющее и тонизирующее средство. При заболеваниях кожи, различных дерматитах, полезно делать ванны с отваром мокрицы. Звездчатка средняя (под таким названием ее можно купить в аптечной сети) помогает остановить кровь и ускорить заживление ран. Рекомендуют ее при гинекологических проблемах и гипертонии, при артрите и подагре.

Высушенная мокрица – витаминная добавка в зимнее время в рацион домашних питомцев: попугаев, канареек, морских свинок.

Из  мокрицы готовят высокопитательное «зеленое удобрение».

Подорожник и одуванчик

О полезных свойствах этих растений известно, наверное, всем.  Семена подорожника применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, лист прикладывают к ранкам и ссадинам. Трава подорожника обладает отхаркивающим, обезболивающим, ранозаживляющим, диуретическим действием. Показан он при бессоннице. При заболеваниях кожных покровов рекомендуют принимать отвар подорожника для очистки крови. Список заболеваний, при лечении которых фитотерапевты рекомендуют препараты на основе этой всем знакомой травы, может занять несколько страниц.

Не менее известен своими полезными качествами и одуванчик. Самая ранняя весенняя витаминная зелень и для человека, и для его подопечных, животных и птицы. Широко применяется в народной и традиционной медицине. В огороде это прекрасная мульча (только без цветов), сырье для зеленых подкормок.

Не спешите уничтожать сорняки, попробуйте использовать подаренный матушкой-природой бесценный дар. И тогда борьба и противостояние с сорняками превратится в дружбу и мирное сосуществование.

Источник: allremont59.ru