Как приготовить апельсиновый мармелад без выпечки

Апельсиновый мармелад – это натуральный десерт из доступных продуктов, который легко можно приготовить дома. Вкусный домашний мармелад обладает ярким вкусом и апельсиновым ароматом, он в меру сладкий, с легкой и тонкой кислинкой. Натуральный мармелад ничем не уступает покупному, но не содержит никаких вредных ингредиентов. Если вы не хотите сахар в десерте, его легко можно заменить на мед. А обвалять кусочки мармелада можно в любом сыпучем компоненте на ваш вкус.

Ингредиенты

Для приготовления натурального и ароматного домашнего мармелада нужно подготовить такие продукты:

сахар – 100 г;
цедра апельсиновая – 1/2 ч.л.;
желатин – 35 г;
сок апельсина – 400 мл.;
кислота лимонная – опционально.

Приготовление мармелада:

1. Сперва необходимо выжать сок из свежих апельсинов. Половиной сока залить крупицы желатина и оставить смесь набухать около десяти минут.

2. Вторую часть сока смешать в сотейнике с сахаром. Всыпать немножко лимонной кислоты по вкусу. Довести смесь из сока и сахара до кипения, а затем – сразу же убрать с огня.

Соединить со смесь из сока и желатина, тщательно перемешать, чтобы все частички желатина растворились.

3. Вылить заготовку мармелада в любую формочку. Отправить десерт в холод на несколько часов.

4. Нарезать мармеладки на произвольные кусочки. Каждый кусочек обвалять в обычном сахаре-песке или же в стружке кокоса.

5. Подавать апельсиновый мармелад к чаю или другим напиткам.

6. Такой вкусный и натуральный мармелад из апельсинов порадует и детей, и взрослых. Приятного аппетита!

Вкусный домашний мармелад идеально заменит покупные сладости. Он в меру сладкий, натуральный и очень вкусный. Апельсиновый мармелад станет сладким и полезным десертом для взрослых и детей без каких-либо добавок, красителей и вкусовых наполнителей.