Как принято пить чай во дворце: английские традиции, которые вас удивят

Каждый знает о знаменитых британских чаепитиях: так как они проводятся на самом деле?

ФотоLegion Media

Жизнь королевской семьи интересна не только англичанам, но и гражданам других стран. Тысячи людей со всего мира наблюдают за происходящим в Букингемском дворце с неподдельным интересом, ведь происходящее там кардинально отличается. Как же члены знаменитой семьи проводят свои чайные церемонии?

Например, «Five o’clock Tea» появился благодаря Анне Рассел, герцогине Бедфорд. Она прогуливалась по дворцу в перерыве между обедом и ужином и скучала. Чтобы развеяться она попросила служанку принести ей приборы для заваривания чая, а также позвала своих подруг.

О традиции стали узнавать окружающие и удивленно замечали, что это отличный вариант для встреч и бесед с близкими. Такие мероприятия проводятся во многих британских семьях и по сей день, особенно — в королевских.

1 из 3

Подарочный набор черный и зеленый чай

Узнать цену

Набор чая листовой черный, зеленый с добавлением натуральных сушеных фруктов, трав, ягод и лепестков цветов. В чайном ассорти – 12 разных вкусов по 50 грамм. 

Реклама. ООО "Яндекс"

2 из 3

Чайный набор Bashpodarki

Узнать цену

В сухой смеси собраны воедино черные чайные листья вперемешку с зелеными перьями чая Сенча украшают оранжевые, розовые, синие цветочные лепестки и ярко-желтые кусочки ананаса. 

Реклама. ООО "Яндекс"

3 из 3

Чай Greenfield ассорти в пакетиках

Узнать цену

Специально для тех, кто ценит изысканный вкус и превосходный аромат чая, создан этот уникальный набор Гринфилд в необычной деревянной шкатулке.

Реклама. ООО "Яндекс"

Необычный чай

Многие из нас привыкли пить черные или зеленые чаи с разными добавками, например, с лимоном или мандариновыми корочками. А вот в Англии королевское семейство любит добавлять в напиток молоко. Согласно этикету, к чаю никогда не подают сливки, так как их жирность может нарушить вкусовой баланс основной составляющей. 

Лимон

Если в России некоторые любят съедать ломтик лимона из опустевшей чашки, то английской чете это запрещено правилами. А еще цитрус добавляют только в кружку, где уже заварен напиток, а не в пустую. И главное — не добавлять молоко!

ФотоDmitrii Ivanov/Shutterstock

Ложка в чашке

Если в напиток добавляется чай, то для его растворения необходимо поработать ложечкой и строго по прямой, а не по кругу. Также нельзя стучать по стенкам или расплескивать содержимое — это признаки дурного тона (читайте также: Вредно ли пить чай сразу после еды — ответ вас удивит). 

Пакетированный или рассыпной

Как показывает статистика, в странах бывшего СССР чай в пакетиках пользуется большей популярностью нежели продаваемый на развес. Дело в том, что это и удобнее, и в разы дешевле. А вот британцы предпочитают второй вариант, полагая, что в таком чае гораздо больше вкусовых качеств.

«Высокие» беседы

Считается, что за чаем необходимо говорить о чем-то крайне отвлеченном (известная лондонская погода могла бы отлично подойти), обходя трудности и проблемы.

«Five o’clock Tea» — это о приятном и не очень глубоком, что не загрузит на остаток дня и не принесет никаких негативных впечатлений.

ФотоLegion Media

Отставленный мизинец

Главный стереотип королевского чаепития — мизинец, отставленный в сторону. Действительно, в средние века это была дань традициям, однако сейчас эту черту считают вычурной и говорящей о невоспитанности (читайте также: Почему нельзя пить горячий чай, и чем пакетики лучше заварки).

Ксения Зенкова

Источник: wday.ru