Наипростейшая техника заточки ножей мясорубки до заводской остроты

Ручная или электрическая мясорубка со временем начинает молоть хуже, так как ее нож тупится. Вернуть его остроту можно буквально за 5 мину, причем сделать это сможет даже девушка, бабушка или ребенок.

Что потребуется:

лист наждачной бумаги Р320;
стекло или зеркало.

Процесс заточки ножа

Для заточки используется наждачная бумага Р320. Это оптимальная зернистость, если не планируется доводить нож до состояния лезвия, что для мясорубки ни к чему. Наждачку нужно уложить на идеально плоское основание. Лучше всего для этого подойдет толстое стекло или зеркало.
Нож укладывается на бумагу плоской стороной, и придавливается пальцем посередине.

Равномерно прижимая его в центре нужно делать заточку круговыми движениями. Направление вращения значения не имеет. Заточка продолжается, пока режущие части всех лезвий не станут блестящими и гладкими.

Аналогично нужно задать плоскость на решетке. Это займет немного больше времени. Нужно отшлифовать ее до гладкого чистого металла.

После этого можно проверить заточку, поместив тонкую полоску бумаги в решетку и попытавшись ее перерезать, проведя ножом. Если она срезается, то все получилось. При сборке мясорубки нужно выставлять решетку блестящей заточенной стороной внутрь до ножа.