Ромова баба та ще 7 бюджетних ласощів із СРСР. / Фото: breadandthecity.ru
Якщо в їдальні чи кафе найсмачнішою насолодою вважався кекс «Ромова баба», то ви точно виросли в Радянському Союзі. У ці часи ласощами були такі продукти, на які зараз молодь може навіть скривитися. Тож давайте разом згадаємо ці бюджетні солодощі, які розбирали за лічені хвилини — у дорослого покоління зараз вони викликають ностальгію…
1. Мармелад «Апельсинові часточки»
Мармелад був двох смаків – апельсиновим та лимонним. / Фото: лідервезе.рф
Радянській кондитерській промисловості вдалося поєднати якість та смак у воєдино – це мармелад «Апельсинові часточки». Зараз це не просто насолода, а символ ностальгії у наших батьків. Адже в СРСР мармелад був одним із найдоступніших продуктів, причому його виготовляли строго за ГОСТом.
Його готували з агар-агару, фруктового пюре, цукру та патоки. А потім масі надавали фігурної форми у вигляді цитрусових часточок. У продажу можна було знайти апельсинові та лимонні. Мармелад мав білий прошарок, який імітував шкірку фрукта. Ласощі продавалися на вагу або в металевих баночках. Мармелад завжди мав підвищений попит!
2. Тістечко «Картопля»
Тістечко формували у вигляді картопляного бульби, а потім щедро посипали какао. / Фото: rbc.ru
Ще одним ласощом, який можна було не дорого придбати, було тістечко «Картопля». Його продавали в кожній їдальні та кулінарії. Примітно, що десерт готували не із прострочених продуктів, а з добрих обрізків від свіжих бісквітів. На виробництві тортів їх залишалося багато. При змішуванні їх з масляним кремом виходило ситне тістечко, яке любили дорослі та діти.
3. Кекс із родзинками «Ромова баба»
Ромова баба – легендарний радянський десерт! / Фото: cheese-cake.ru
А ось культовими ласощами СРСР можна вважати кекс «Ромова баба». Це кондитерський десерт мав бюджетну вартість — 18 копійок, а ситості давав цілий день. Виготовляли ласощі на хлібозаводі, тому під час походу за хлібом завжди можна було купити кілька кексів до чаю. Діти часто з'їдали верхній шар – цукрову помадку, потім виїдали родзинки, а потім приступали до самого кексу. Ромова баба стала справжнім символом щасливого дитинства.
4. Цукерки «Дунькина радість»
Цукерки випускали двох видів – різнокольорові та шоколадні. / Фото: kak2z.ru
Сама назва цукерок «Дунькина радість» з'явилася випадково — її вигадав радянський народ. Так вони ласкаво називали улюблені цукерки, які вважалися дуже дешевими, але смачними. Їх особливість полягала в тому, що вони були у вигляді подушечок різних кольорів або припудрені порошком какао. Шоколадні льодяники вважалися найсмачнішими – вони дарували непідробну радість дітям.
5. Гематоген
А ось гематоген був просто десертом, а справжніми ліками. / Фото: nauka.tass.ru
Ще одним популярним і дешевим ласощами в СРСР був гематоген. Цей солодкий батончик можна було купити у будь-якій аптеці у необмеженій кількості. Крім того, його рекомендували вживати лікарі для профілактики хвороб крові. Гематоген був чудовим засобом лікування анемії. Часто в громадських їдальнях висіли плакати про користь цього продукту. Діти його любили, оскільки він був схожий на іриску чи шоколадний батончик.
6. Сухий кисіль
Сухий кисіль був смачним навіть у сирому вигляді. / Фото: reatme.ru
Ще в СРСР улюбленими бюджетними ласощами вважався сухий кисіль. Його продавали в брикетах, а складався він з картопляного крохмалю, цукру, лимонної кислоти та ягідно-фруктових екстрактів. За рахунок вмісту великої кількості цукру кисіль можна було їсти просто у сухому вигляді, що, власне, і робили радянські діти. Кисіль був не дорогим продуктом, з якого виходив не лише смачний напій, а й пироги. Радянські господині навчилися додавати сухий порошок у тісто, щоб одержати смачну випічку.
7. Морозиво «Пломбір»
Морозиво готували строго за ГОСТом. / Фото: stihi.ru
Радянський пломбір – це легенда серед вершкових солодощів. Він складався лише з натуральних продуктів – молока, вершків, яєць, цукру. Завдяки чому мав яскравий виражений вершковий смак та підвищену жирність. Виробляли його в різній формі – у вигляді ріжка, стаканчика або на паличці. Незважаючи на лише натуральні продукти, що входять до складу, вартість морозива була демократична. Кожен радянський громадянин міг дозволити його часто купувати. За ідеальну якість та низьку ціну його цінували і за межами СРСР. Радянський пломбір став зразком якості та смаку!
8. Цукерки «Холодок»
Цукерки чудово освіжали подих. / Фото: stihi.ru
Ще одним бюджетним і популярним радянським ласощами стали цукерки «Холодок». Це були льодяникові драже з м'ятним освіжаючим смаком. Під час вживання в роті з'являвся характерний холод, через що цукерки отримали свою назву. Драже випускалися у невеликій упаковці, тому їх зручно було брати із собою.
Зараз російські кондитерські фабрики також продовжують випускати подібні цукерки, але, як вважає доросле покоління, це новий продукт. Вони теж мають присмак ментолу і добре освіжають, але відрізняються від радянського драже. Проте навіть сучасний «Холодок» викликає у них ностальгію по молодості, коли можна було з'їсти одну цукерку і не чистити зуби після їди.
А ще на нашому каналі вийшло нове відео:
Що за дивний “нічний горщик” лежить на бензобаку головного мотоцикла вермахту BMW R75
У СРСР виробляли не тільки найсмачніші ласощі, а й військову техніку — навіщо в Союзі створили найбільший підводний човен, і яка доля спіткала унікальну машину