
Несподіване минуле знайомих продуктів. /Фото: healthygreenkitchen.com, thespruceeats.com
У далекому минулому люди часто приписували магічні властивості найрізноманітніших явищ. Але якщо щодо різних природних феноменів це здається логічним – тоді наука не могла пояснити їхнє походження – то набагато несподіваніше, коли сакралізації піддавалася їжа. Чи не у всіх куточках планети можна знайти приклади з давнини, коли прості, звичні сьогодні продукти вважалися магічними властивостями або містичним ореолом.
1. Кіноа

Найголовніша крупа в культурі та ритуалах мезоамериканців. /Фото: alternativedish.com
Досить поширена нині крупа ще півтисячі років тому вважалася в ацтеків чимось надприродним – вони називали її «матір'ю всіх насіння». Каша з цього злака часто брала участь з медом, а іноді й кров'ю, в обрядах та жертвоприношеннях. Також, за припущеннями істориків, кіноа було важливим інгредієнтом скріплюючої пасти для щитів, луків і стріл, які дарували новонародженим хлопчикам як оберег і символ їхнього військового обов'язку. А ось конкістадори кіноа ненавиділи, тож під час своїх завоювань заборонили її серед мезоамериканців.
2. Артишоки

Від античних міфів до середньовічних гріхів – артишоки у багатьох культурах залишили свій слід. /Фото: verdaderavegetable.com
Артишоки, мабуть, залучили древніх людей своїм цікавим виглядом, причому настільки, що вони часто ставали частиною чогось сакрального. Наприклад, саме артишок знайшов уособлення в античній міфології – йдеться про грецький світ про історію. Римляни приписували артишокам масу цікавих властивостей: то ними облисіння лікували, то з допомогою синів зачати намагалися. Пізніше його називали афродизіаком, тому середньовічні жінки не мали права їх їсти, щоб не грішити, а ось французька королева Катерина Медічі потай з'їдала їх у великій кількості.
3. Огірки

Огірок – мультифункціональний плід у давньоримській традиції. /Фото: healthygreenkitchen.com
Ось який овоч важко уявити сакралізованим, так це старий добрий огірок. Однак в історії справді таке було: античні люди за часів Римської імперії використовували його, щоб підвищити плодючість. Були навіть правила їх використання у процесі народження дітей: за інформацією редакції novate.ru, жінки прив'язували їх до пояса, а акушерки носили у своїх речах до конкретних пологів, а щойно дитина народжувалась, плід викидали. Були й інші традиції використання огірків у Стародавньому Римі: з допомогою намагалися вилікувати поганий зір, полегшити симптоми від укусів скорпіонів і навіть відлякували гризунів.
4. Цибуля

Раптовий сакральний овоч стародавніх єгиптян – звичайна цибуля. /Фото: tuasaude.com
Навіть у вітчизняних віруваннях цибулина часто мала своє містичне місце. Але рекордсменом із сакралізації овочів, що змушує плакати, явно був Стародавній Єгипет, і зображенням лука на стінах пірамід або вівтарях ряду богів справа не обмежилася. Його використовували навіть при муміфікації, тому що вважали, що він, згідно з однією версією істориків, здатний повернути подих покійному, а за іншою – стануть у нагоді в потойбіччя.
5. Кукурудза

Кукурудза стала джерелом натхнення для двох ацтекських божеств. /Фото: ticketmachupicchu.com
Ще один продукт, який несподівано набув містичного статусу ацтеків – це кукурудза. Згідно з їхніми віруваннями, з кукурудзою були пов'язані щонайменше два божества, що втілюють кукурудзу або молодий маїс. Першим є богиня Шилонен, вона ж Чикомекоатль, Шканіль чи «мати молодого маїсу» – символізувала ранній урожай літа. У неї був чоловічий двійник, Синтеотль (також – Центеотль), він же «Бог кукурудзи», який сприяв землевласникам та ювелірам.
6. Кріп

Кріпу приписували масу містичних властивостей, але чомусь протилежних один одному. /Фото: allrecipes.com
Кріп — популярна трава, у тому числі в релігійних віруваннях різних країн. В одній тільки Європі в давнину цієї зелені що тільки не приписували. Так, німці та бельгійці прикрашали гілочками кропу сукню або букет нареченої, щоб благословити парк на щастя та любов у шлюбі. А ось середньовічні ченці вірили, що кріп є настільки потужним відлякувачем чоловіків, які ненаситно бажали жінок, що можуть призвести до безпліддя. В інших випадках йому ставили цілком протилежні здібності: чи то зняти накладене заклинання чи дати його накласти, чи то – закріпити дію прокляття, коли його використовують відьми.
7. Інжир

Хто б міг подумати, що так виглядає хата для злих духів. /Фото: thespruceeats.com
Інжир знайшов місце навіть на сторінках Біблії, і його часто оточує духовний ореол. Ось тільки не завжди він позитивний – десь цей плід зовсім не люблять. Наприклад, у Болівії вважалося, що інжирні дерева є домом для злих парфумів, тому під їхньою кронами навіть проходити не можна – можна було серйозно захворіти. А жителі Папуа-Нової Гвінеї взагалі бояться інжиру, бо, мовляв, його плід є пасткою для злих духів, тож якщо фрукт розкрити, то вони вирвуться на волю
Хочеш дізнатися більше про історію прийме епохи побудови комунізму? Тоді читай: Передавати через поріг та ще 7 забобонів із СРСР, в які вірять мільйони росіян досі
