Пізня вечеря дійсно може бути шкідливою, але з несподіваних причин.
Мільйони людей у світі ставлять собі запитання: чи можна їсти після 18:00, щоб не набирати зайві кілограми? Це особливо актуально для тих, хто працює допізна. Часто такі люди впадають у крайнощі, лягаючи спати на голодний шлунок через побоювання нашкодити організму. Однак науковці запевняють: заборона на їжу після певного часу не має жодного обґрунтування.
Раніше ми також відповідали на інше популярне запитання – чому я прокидаюся о 3 годині ночі і як після цього легко заснути знову.
Чи можна схуднути, якщо не їсти після 18:00
Як повідомляє американський портал про здоров’я WebMD, пізній прийом їжі насправді не є шкідливішим чи кориснішим за будь-який інший. Заборона на вечерю після 18:00 – це звичайний міф.
Якщо запитати у його прихильників, у чому сенс не їсти після 18:00, то вони можуть пояснити, що з’їдене в такий час негайно відкладеться у вигляді жиру. Однак сучасні лікарі вважають, що важливо не те, коли ви їсте, а скільки ви їсте та чи займаєтеся фізичною активністю. Люди набирають зайву вагу, коли споживають більше калорій, ніж спалюють протягом дня. І при цьому не має значення, за скільки годин до сну ви повечеряли. Якщо ваша денна норма становить 2200 калорій, а ви з’їли 2500 до 17:00, то все одно можете набрати вагу.
Як зазначають експерти, одне наукове дослідження припустило, що пізній прийом їжі може удвічі прискорити набір ваги, навіть якщо кількість з’їденого однакова. Однак експеримент проводився на мишах, а не на людях. Тому не можна переносити такий висновок на нас.
Отже, тим, хто бажає схуднути, не варто хвилюватися про те, чи можна їсти після 18:00. Натомість рекомендується стежити за кількістю калорій і додати фізичну активність. Якщо ви спалили більше, ніж з’їли, то схуднете незалежно від часу на годиннику.
А звідки тоді виник такий міф? Ймовірно, він закріпився у масовій свідомості через те, що маркетологи люблять круглі цифри: не вечеряйте після 18:00, проходьте 10 тисяч кроків на день тощо. Такі значення легко запам’ятати й прорекламувати. Однак у дієтології немає “чарівних” цифр щодо того, за скільки годин до сну не можна їсти, щоб схуднути. Здорова, збалансована вечеря не зашкодить навіть о 20:00.
Чому не можна їсти після 18:00 – реальні причини
Хоча заборона на їжу після 18:00 загалом є міфом, існують реальні причини відмовитися від пізньої вечері або хоча б стежити за кількістю з’їденого.
Щільна вечеря може призвести до погіршення якості сну та посилити печію. Щоб організм встиг перетравити їжу, рекомендується їсти за 3–4 години до того, як лягати спати. Ймовірно, саме так і виник міф про 18:00, адже більшість людей засинає близько 22:00.
Є й інше пояснення того, чому не можна їсти після шести вечора. У цей час доби багато людей сідають дивитися телевізор. До перегляду ми часто беремо якісь закуски або бутерброди. У такий момент дуже легко перевищити кількість з’їденого.
Крім того, деякі люди страждають від проблеми нічних перекусів. Часто такі прийоми їжі складаються з висококалорійних продуктів – печива, чіпсів, шоколаду, цукерок тощо. Через це можна легко набрати зайву вагу.
Однак немає ніякої магії в тому, що буде, якщо не їсти після 18:00. Якщо з’їсти невеликий перекус за пару годин до сну, нічого страшного не трапиться. Лікарі рекомендують вживати для цього знежирений кисломолочний сир, йогурт, фрукти або овочі.
- Прості звички проти деменції: що робити перед сном для здоров’я мозку
- Що не можна їсти людям після 50 років: вчені назвали 6 продуктів
- Що їсти для здоров’я мозку: вчені порадили 13 продуктів