Регулярне вживання деяких продуктів може значно покращити стан та «очистити» нирки.
Нирки — це життєво важливі парні органи.
Щоденне споживання близько двох чашок (приблизно 500 грамів) фруктів та овочів може значно сповільнити розвиток хронічних захворювань нирок, знизити артеріальний тиск і зменшити ризик виникнення серцево-судинних захворювань.
Тваринні продукти підвищують кислотність організму, тоді як фрукти та овочі, навпаки, мають лужний ефект. Щоб підтримувати баланс, нирки повинні виводити надлишок кислоти з крові через сечу.
Дослідження показало, що збільшення споживання рослинних продуктів зменшує навантаження на нирки та покращує загальний стан організму.
Вчені розділили учасників з високим артеріальним тиском та ознаками ниркових захворювань на три групи:
- ті, хто щоденно споживав близько двох чашок (приблизно 500 грамів) фруктів та овочів;
- ті, хто додав до свого раціону 2-4 чашки фруктів та овочів;
- ті, хто приймав соду як антацид для нейтралізації кислотності;
- ті, хто отримував стандартну медичну допомогу.
У людей з першої групи також спостерігалися позитивні зміни в показниках серцевого здоров’я: знизився рівень холестерину, зменшився індекс маси тіла та нормалізувався артеріальний тиск. Крім того, учасникам цієї групи знадобилося менше медикаментів.
«Фрукти та овочі повинні бути основою в лікуванні гіпертонії, а ліки – додатковими засобами. У нашому дослідженні учасники, які споживали фрукти та овочі, мали нижчий артеріальний тиск, кращий стан нирок та серця, вживаючи менші дози медикаментів», — зазначив дослідник Дональд Вессон.
Експерт наголошує, що зниження кислотності за допомогою рослинної дієти є корисним для здоров’я нирок і серця.
Дослідження також показали, що солодощі не лише пов’язані зі збільшенням ваги та діабетом, а й становлять серйозну загрозу для здоров’я нирок.