Цей рецепт цілком під силу втілити не лише дорослим, а й дітям, яким потрібно лише трохи допомогти.
Марго РоббиФотоКадр из фильма «Барби»
Фільм «Барбі» закружляв цього літа весь світ. Не лише діти, а й дорослі хочуть долучитися до лялькового всесвіту. То чому б не поділити любов до всього рожевого разом із донькою? Олена Свиридова, нутріціолог сервісу доставки Grow Food, ділиться рецептом справжньої Барбі-піци. Записуйте ідею незвичайного дозвілля.
1 из 3
Узнать цену
Форма для випікання виготовлена з високоякісної вуглецевої сталі з антипригарним покриттям.
2 из 3
Узнать цену
Ніж для рески піци зі зручним металевим утримувачем, одна з незамінних утворів на кухні, їй можна різати як піцу так і тісто.
3 из 3
Узнать цену
Класична дошка для обробки та подачі піци з натурального бука. Ця модель отримала широке використання у піцеріях.
Піца – це добре, але рожева піца – ідеально. Рецепт не сильно відрізняється від класичного, тому не переживайте – шанси на провал мінімальні. Ми пропонуємо найуніверсальніший рецепт «Маргарити», проте ви можете вибрати начинку на свій смак.
Пицца в стиле Барби5,0
Ароматна випічка нікого не залишить байдужим.
ФотоShutterstock/Fotodom.ruЧас приготування20 хв.Рецепт на4 персониКухняАвторськаТип стравиВипічкаІнгредієнтиДля тесту
вода
90 мл
мука белая
230 г
дрожжи сухие
1 ч.л.
масло оливковое
1 ст.л.
свекла вареная
1/2 шт.
соль крупная
по вкусуДля начинки
сир моцарелла тертий
100 г
соус томатний
4 ст.л.
базилік зелений
по вкусуСпособ приготовления1
ФотоShutterstock/Fotodom.ru
Нарежьте свеклу небольшими кубиками и поставьте вариться.
2
Смешайте воду и дрожжи, оставьте на 10 минут бродить.
3
Зніміть буряк із вогню, перекладіть у блендер і збийте до стану без грудочок.
4
Відстоєну воду з дріжджами влийте в миску з борошном, почніть вимішувати.
5
Додайте пюре з буряка в тісто, оливкову олію, ретельно перемішайте і перекладіть на застелену фольгою стільницю.
6
Додайте|добавляйте| сіль|соль| і знову вимісіть тісто до однорідної текстури.
7
Раскатайте тесто с помощью скалки и сформируйте небольшие бортики руками.
8
Накрийте тісто рушником і залиште на 30-40 хвилин за кімнатної температури.
9
Наріжте моцарелу в такій кількості, щоб вона як мінімум один шар покривала площу тесту. За бажання можна додати більше моцарелли.
10
Перекладіть томатний соус в окрему чашку, щоб він зігрівся до кімнатної температури.
11
Помийте, просушіть і нарвіть базилік окремими листочками.
Оцените рецепт:
Тому спочатку відправте тісто на 3-5 хвилин за максимальної температури. Далі викладіть томатну пасту і моцареллу, відправте запікатися ще на 5 хвилин. Коли зніміть піцу з вогню, дайте їй трохи охолонути, після чого прикрасьте базиліком. До речі, якщо в рецепті є м’ясні вироби, то збільшіть час випічки до повної готовності.
ФотоShutterstock/Fotodom.ru
Елена СвиридоваЗдоровое питание
нутрициолог сервиса по доставке здорового питания Grow Food
Особистий сайт
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *