Якщо на форель та яловичину немає грошей: 3 бюджетні аналоги, які доступні кожному

Харчуватися смачно та правильно можна. При цьому сімейний бюджет не постраждає.

ФотоShutterstock/Fotodom.ru

Червону рибу на бутербродах любить практично кожен. Ніхто не відмовився б і від ікри. Якщо не чорною, то хоча б червоною. А марморна яловичина – не тільки корисний, але і дуже смачний при правильному приготуванні продукт. Тільки все це коштує досить дорого. І бутерброди з червоною рибою багато людей роблять лише в Новий рік і те, не з натуральною, а з імітацією.

Проте всі ці продукти відносяться до раціону правильного харчування. Звісно, до списку входять не лише вони. Але м’ясо та риба — абсолюний маст хев будь-якої людини, яка дотримується принципів здорового споживання.

Ми вирішили розвіяти міф про те, що харчуватись правильно це дорого. У добірці представляємо бюджетні аналоги продуктів, про які згадали вище. Вони доступні за ціною кожному, та й на користь анітрохи не поступаються.

Як ми вже з’ясували, ціни на форель та сьомгу в супермаркетах «кусаються». Проте користі у червоної риби не позичати. У ній міститься величезна кількість жирних кислот, Омега-3, вітаміни групи С, Е, А, D, а також важливі мікро та макроелементи.

Але приблизно той самий склад є і в інших видів риб, які коштують значно дешевше. Йдеться про ту ж скумбрію та оселедці. Вони настільки ж високий вміст Омега-3, жирних кислот.

У скумбрії також містяться вітаміни групи В, С, D, Е, К і А. У оселедці трохи менше, але в ній є фосфор, йод, натрій, калій і кальцій. Досить важливі елементи для організму.

ФотоShutterstock/Fotodom.ru

Ціни на м’ясо теж не низькі. Особливо, якщо ми говоримо про яловичину. Та й свинина обходиться недешево. Однак цілком реально купувати м’ясо птиці, або ж віддати перевагу субпродуктам. Наприклад, печінки або серця. У них міститься ціла криниця корисних речовин, а зокрема вітамінів групи В.

ФотоShutterstock/Fotodom.ru

Оливкова олія входить до рецептів багатьох салатів з області правильного харчування. Коштує воно вкрай дорого. Але користь олії вкрай перебільшена. Більш грамотним варіантом для тих, хто дотримується принципів правильного харчування, буде вживати кукурудзяну або лляну олію. А оливкова лише на третьому місці.