Як за допомогою хронобіологічної дієти можна скинути зайві кілограми

Мрієте про ідеальну фігуру до пляжного сезону, але втомилися від важких дієт та обмежень? Хронобіологічна дієта може стати вашим помічником у ефективному схудненні без радикальних заходів. Цей метод базується на науковому розумінні того, як наш організм функціонує протягом доби, і пропонує не лише змінити ЩО ми їмо, а й КОЛИ, інформує Ukr.Media.

Ваш організм — це симфонічний оркестр

Уявіть, що ваш організм — це точно налаштований симфонічний оркестр, де кожен музикант (орган) має свій ритм і час для найвищої продуктивності. Диригентом цього оркестру є ваш циркадний ритм — внутрішні біологічні годинники, які контролюють всі процеси в організмі, включаючи метаболізм.

Коли ви їсте у гармонії зі своїм біологічним годинником, ваш організм ефективніше обробляє поживні речовини, спалює більше калорій і природним чином контролює апетит. Звучить як ідеальна дієта, чи не так?

Основні правила хронобіологічного харчування:

Королівський сніданок — запорука успішного дня

"Снідайте як король, обідайте як принц, а вечеряйте як жебрак" — ця стара мудрість має наукове обґрунтування!

Вранці (між 7 і 9 годиною) ваш метаболізм працює на максимальних обертах. Ваш організм:

• Активно виробляє інсулін, який допомагає обробляти вуглеводи;
• Краще засвоює поживні речовини;
• Готовий накопичувати енергію для продуктивного дня.

Що обрати на сніданок?

• Складні вуглеводи з високим вмістом клітковини (вівсянка, гречка, цілозерновий хліб);
• Якісні білки (яйця, грецький йогурт, сир);
• Корисні жири (авокадо, горіхи, насіння);
• Фрукти для вітамінного заряду.

Приклад ідеального сніданку: вівсяна каша з горіхами та ягодами, приправлена корицею, і яйце, зварене на м'яко.

Важливо! Пропускаючи сніданок, ви не лише залишаєте свій організм без необхідної енергії, але й підвищуєте ризик переїдання пізніше. Дослідження показують, що люди, які регулярно снідають, мають нижчий індекс маси тіла.

Обід: золота середина дня

Найоптимальніший час для обіду — з 12 до 14 години, коли:

• Травна система на піку активності;
• Печінка працює найефективніше;
• Відбувається найбільш інтенсивне вироблення ферментів.

Обід має забезпечити необхідною енергією на залишок дня, але не перевантажувати організм.

Ідеальна формула обіду:

• 1/2 тарілки — некрохмалисті овочі різних кольорів;
• 1/4 тарілки — білкова їжа (риба, птиця, бобові);
• 1/4 тарілки — складні вуглеводи (цілозернові крупи, рис);
• Невелика порція здорових жирів (оливкова олія для заправки).

Легка і рання вечеря — ключ до стрункої фігури

Після 18:00 організм починає готуватися до відпочинку:

• Уповільнюється метаболізм;
• Знижується чутливість до інсуліну;
• Підвищується ризик відкладення жиру.

Найкращий час для вечері — не пізніше 19:00, що дає організму мінімум 3 години на переварювання їжі перед сном.

Що вибрати на вечерю:

• Легкі білкові страви (риба, морепродукти, тофу);
• Овочевий салат з мінімальною кількістю олії;
• Ферментовані продукти (квашена капуста, кімчі) для покращення травлення.

Яскравий приклад: запечена риба з овочами, заправленими йогуртовим соусом з травами.

Джерело: ukr.media