Топ-5 шкідливих продуктів, які є у раціоні більшості дітей
Існує поширене уявлення, що дитячий організм здатний без труднощів перетравлювати практично будь-яку їжу. Проте насправді все не так просто. Батькам слід ретельно планувати харчування дитини, щоб уникнути проблем зі здоров’ям у майбутньому. Крім того, деякі продукти, які подобаються малечі, можуть негативно вплинути на їх організм у короткостроковій перспективі, інформує Ukr.Media.
Багато науковців вказують на зв’язок між активним вживанням рафінованого цукру та зростанням захворюваності діабетом 2 типу серед дітей. Захоплення фастфудом і їжею з підвищеним вмістом цукру та консервантів також може вплинути на навчальні досягнення — у дітей, які люблять солодощі, часто спостерігаються труднощі з концентрацією. Лікарі серйозно стурбовані зростанням випадків дитячого ожиріння. Але більшість цих проблем можна уникнути без особливих зусиль. Досить виключити з раціону малечі ці продукти.
Соки
Розповсюджена думка про користь соків для дитячого організму є помилковою. Яскрава упаковка з написом “для дітей” може легко ввести в оману, адже в більшості “фруктових напоїв” і соків міститься значна кількість цукру. Навіть соки з маркуванням “свіжовичавлений” проходять обробку, в результаті якої втрачається більшість смакових якостей. Багато з таких напоїв позиціонуються як “здорові”, і хоча вони можуть містити певну кількість вітамінів і корисних речовин, доданий цукор практично нівелює весь їх позитивний ефект. Замість соку краще пропонувати дітям фрукти, які забезпечать не лише вітаміни, але й корисну клітковину, відсутню в соках.
Йогурт
Йогурт — це потужний пробіотик, який здатен відновити мікрофлору шлунка. Цей продукт також містить кальцій, калій, вітамін B6 і магній, що робить його дуже корисним для дітей. Проте варто пам’ятати, що багато виробників додають у йогурти цукор, щоб зробити їх смачнішими для дітей.
Звертайте увагу на вміст цукру та обирайте звичайний йогурт без додаткових підсолоджувачів. Для дітей старше двох років відмінним натуральним підсолоджувачем йогурту є мед. Також можна урізноманітнити смак, додавши свіжі фрукти, ягоди та горіхи.
Пластівці
Ви просто заливаєте молоко в чашку з пластівцями — і швидкий, поживний сніданок готовий. Багато виробників стверджують, що їх продукт ідеально підходить для дітей, однак насправді він містить багато цукру та добавок (і не дайте себе обманути написом “збагачені” — це означає “максимально оброблені”). Наприклад, у одному з недавніх досліджень зазначалося, що популярні в США пластівці Honey Nut Cheerios містять більше цукру, ніж печиво!
Не шкодуйте часу вранці на приготування звичайної вівсянки з додаванням фруктів або кількох яєць і цільнозернового тосту. Такі зусилля окупляться з лишком.
Курячі нагетси
Курячі нагетси — це дуже популярна їжа для дітей у багатьох ресторанах швидкого харчування та магазинах готової їжі. Деякі виробники навіть наголошують, що їх нагетси “зроблені з справжньої курки”, але головний недолік цього перекусу полягає в іншому. Курячі нагетси зазвичай смажаться у фритюрі, і цей фритюр — це не корисна для організму суміш трансжирів.
Якщо вашим дітям дуже подобається цей снек, краще приготувати нагетси вдома. Це нескладно: наріжте куряче м’ясо смужками або шматочками, вмочіть в яйце, збите з дрібкою солі, обваляйте в панірувальних сухарях (можна додати спеції за смаком: чорний перець, паприку, змелене насіння коріандру або зіри) і запечіть у духовці.
Лапша і макарони швидкого приготування
Макарони Macncheese, локшина рамен, спагетті з баночним соусом подобаються не лише багатьом дітям, а й дорослим. Швидко, дешево, сма
Джерело: ukr.media
