Кемекс, пуровер і не тільки: методи заварювання кави, про які ви й не підозрювали

Популярність альтернативних способів заварювання пов’язана з можливістю отримати нові враження чашки кави. ФотоShutterstock Аромат, насолода, кислотність одного і того ж зерна може значно відрізнятися при різному приготуванні. Насім Нозіров, AST, сенсорний суддя та бренд-шеф KOJO Coffee Roasters у гастрокварталі «Три…








