Після періоду стабільності на попередніх торгах, 18 серпня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) продемонстрував зростання на 2,3%.
Ціни знизилися на такі продукти:
– зневоднений молочний жир – на 6%, до $5993/тонна;
– суха маслянка – на 3,5%, до $4552/тонна (за даними сайту GDT, спостерігалося зниження, хоча графіки та цифри свідчать про зростання порівняно з попередньою сесією).
– вершкове масло – на 2%, до $5090/тонна.
Інші біржові товари подорожчали:
– сухе знежирене молоко – на 7,6%, до $3502/тонна;
– моцарела – на 6,1%, до $4234/тонна;
– лактоза – на 3,2%, до $1807/тонна;
– сухе незбиране молоко – на 3%, до $3591/тонна;
– чеддер – на 0,6%, до $3744/тонна.
Загалом було продано 41,1 тис. тонн молочної продукції. У торгах взяли участь 176 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію становила $3873/тонна.
Наступні торги GDT заплановані на 1 вересня.
Як повідомлялося раніше, у липні світові ціни на молочну продукцію були на чверть нижчими, ніж минулого року.