Концентрат соку з японської сливи може бути корисним для серцево-судинної системи та запобігати розвитку гіпертонії.
Дослідження на клітинному рівні показали, що концентрат соку японської сливи запобігає переключенню на гліколіз, яке зазвичай відбувається при гіпертонії.
«Виявляється, що самих лише ліків недостатньо для зниження ризику серцево-судинних захворювань у пацієнтів з артеріальною гіпертензією. Щоб допомогти вирішити цю проблему, ми зацікавилися харчовою добавкою, яка потенційно могла б знизити ризик серцево-судинних захворювань, і розпочали дослідження впливу концентрату соку японської сливи», — зазначив доктор медичних наук Сатору Егучі, член Американської академії кардіологів (FAHA).
Науковці планують визначити конкретні сполуки в концентраті соку японської сливи, які відповідають за його захисні ефекти. Ці сполуки можуть стати основою для розробки нових препаратів від гіпертонії — основної причини серцево-судинних захворювань, зокрема інсультів та інфарктів.
Сирі плоди японської сливи, відомі в Японії як «уме», містять токсини, тому їх часто переробляють на соки чи вино, які є безпечними для споживання. Існує багато заяв про користь концентрату японської сливи. Раніше в експериментах на гладких клітинах кровоносних судин було виявлено, що концентрат послаблює сигнали, пов’язані з ангіотензином II, який відіграє ключову роль у розвитку гіпертонії.
Раніше повідомлялося, що пізні вечері та нічні перекуси становлять реальну небезпеку для людей з гіпертонією, оскільки вони безпосередньо порушують природні біоритми серцево-судинної системи.