Чотирирічний хлопчик заразився кишковою паличкою через вживання сиру з непастеризованого молока. Інфекція спричинила тяжке ускладнення, внаслідок якого дитина впала в кому.
Чотирирічний хлопчик впав у кому після вживання сиру
Хлопчик, який дев’ять років перебував у комі, помер через тяжкі наслідки зараження кишковою паличкою. Інфекцію в дитини виявили після того, як вона вжила сир із непастеризованого молока.
Про це повідомило видання Egeszseg Kalauz.
У 2017 році хлопчик з’їв сир із непастеризованого молока. Невдовзі його стан різко погіршився. У дитини розвинувся гемолітико-уремічний синдром (ГУС) — рідкісне, але небезпечне для життя ускладнення інфекції, спричиненої певними штамами кишкової палички Escherichia coli.
Через тяжкий стан хлопчик впав у кому, з якої більше не вийшов. Він помер у 2026 році — через дев’ять років після зараження.
Чим небезпечний гемолітико-уремічний синдром
Гемолітико-уремічний синдром найчастіше вражає маленьких дітей. Він може спричинити ураження нирок, кровотворної системи та інших органів. У тяжких випадках пацієнтам необхідне лікування у відділенні інтенсивної терапії.
Серед найпоширеніших симптомів інфекції Escherichia coli — сильні спазми в животі, діарея (зокрема з кров’ю), блювання, а іноді й підвищена температура. Більшість інфікованих одужують протягом кількох днів, однак у рідкісних випадках виникають серйозні ускладнення. Особливо вразливими є маленькі діти та люди похилого віку.
Який ризик несуть продукти із сирого молока
Молочні продукти з непастеризованого молока можуть становити більший ризик зараження, оскільки без термічної обробки в них здатні зберігатися небезпечні мікроорганізми.
Саме тому такі продукти зазвичай не рекомендують маленьким дітям, вагітним, людям похилого віку та особам з ослабленою імунною системою.