Шоколад давно став ворогом усіх, хто намагається скинути вагу. Але дієтологи все частіше кажуть, що заборона на нього — помилка, яка лише посилює потяг до солодкого.
Правильно підібрана доза може навіть допомогти прискорити обмін речовин, повідомляє кореспондент Біловини. Головне — дотримуватися часу і міри.
Дослідження показують, що невелика кількість темного шоколаду вранці покращує чутливість до інсуліну. Це допомагає організму ефективніше переробляти вуглеводи протягом дня.
Ранковий прийом солодкого знижує вечірні напади голоду. Мозок отримує сигнал насичення, і потяг до перекушування зменшується.
Дієтологи підкреслюють, що йдеться лише про темний шоколад із вмістом какао від 70%. Молочний і тим більше білий не мають такого ефекту.
Оптимальна доза – 20-30 грамів. Це невеликий шматочок, який легко вписується до раціону.
Якщо з'їсти шоколад увечері, ефект буде протилежним. Організм не встигне витратити енергію, і вона піде у жирові запаси.
Вранці метаболізм працює активніше. Шоколад стає паливом, а не баластом.
Какао-боби містять теобромін, який м'яко стимулює нервову систему. Це допомагає прокинутися та покращує концентрацію.
Крім того, темний шоколад знижує рівень кортизолу. А високий кортизол – одна із причин набору ваги.
Психологи зазначають, що дозволений шматочок солодкого знижує стрес. А стресове переїдання — найчастіший супутник дієт.
Важливо пам'ятати, що шоколад не замінює повноцінного сніданку. Він лише доповнює його та допомагає контролювати апетит.
Найкраще поєднувати його з білком – наприклад, з йогуртом чи сиром. Це стабілізує рівень цукру на крові.
Якщо дотримуватись міри, шоколад стає союзником, а не ворогом. Він допомагає утримувати вагу і не зриватися на солодощі.
Багато хто, спробувавши такий підхід, відзначають, що потяг до десертів знижується. Організм отримує задоволення без переїдання.
Темний шоколад – це не заборона, а інструмент. Головне — їсти його вранці і в невеликій кількості.
Читайте також
- Як припинити їсти солодке: який дефіцит в організмі змушує вас це робити
- Що трапиться, якщо є авокадо щодня: як жирний фрукт зменшує талію