Валерія Бойченко

Валерія Бойченко

Про нерухомість і будівництво у виданні «100 ІДЕЙ» пише Валерія Бойченко. Найчастіше це рубрики «Ідеї здоров'я та краси», «Новини будівництва» та «Ідеї життя». Перш ніж написати, з'ясовує, звідки взялася цифра і хто за неї відповідає. Якщо джерело одне й непевне — матеріал зачекає. Не боїться визнати в тексті, що якогось відповіді поки немає — це чесніше за вигадану певність. Складне подає короткими реченнями й конкретними прикладами. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Які продукти крадуть красу: поєднання, що блокують колаген

Які продукти крадуть красу: поєднання, що блокують колаген 1

Багато хто впевнений, що шкіра старіє тільки через вік. Але дерматологи давно кажуть: харчування впливає на стан шкіри не менше ніж догляд. Особливо небезпечні продукти, які заважають організму виробляти колаген, повідомляє кореспондент Біловини. І проблема часто не в самих продуктах,…

Який фрукт не можна їсти після їжі: бродіння та тяжкість гарантовані

Який фрукт не можна їсти після їжі: бродіння та тяжкість гарантовані 2

Багато хто впевнений, що фрукти – це ідеальний десерт, який можна їсти у будь-який час. Але дієтологи давно попереджають: не всі плоди однаково дружать із щільним обідом. Особливо багато питань викликає виноград, повідомляє кореспондент Біловини. Саме він частіше за інших…

Скільки цибулі можна з'їсти за раз: удар по слизовій оболонці і запах

Скільки цибулі можна з'їсти за раз: удар по слизовій оболонці і запах 3

Цибуля – продукт, який викликає суперечки навіть серед тих, хто звик їсти все поспіль. Одні запевняють, що він корисний у будь-яких кількостях, інші згадують про печіння та сльози після пари часточок. Дієтологи наголошують, що цибуля дійсно містить багато активних речовин,…

Скільки яєць можна їсти за день: холестериновий міф зруйнований

Скільки яєць можна їсти за день: холестериновий міф зруйнований 4

Багато хто досі впевнений, що яйце — це маленька бомба з холестерину, яку краще оминати. Але сучасні дослідження показують зовсім іншу картину і вона дивує навіть тих, хто давно стежить за харчуванням. Дієтологи зазначають, що уявлення про шкоду яєць застаріли,…

Навіщо їсти шкірку фруктів: яблуко чистити чи ні — відповідь

Навіщо їсти шкірку фруктів: яблуко чистити чи ні — відповідь 5

Багато хто автоматично чистить яблука, груші та персики, вважаючи шкірку чимось зайвим. Але дієтологи запевняють: саме у шкірці прихована половина користі. І відмова від неї позбавляє організм важливих речовин, які не зустрічаються у м'якоті. Це підтверджують дослідження, повідомляє кореспондент Біловини.…

Який шоколад корисний: відсоток какао вирішує все

Який шоколад корисний: відсоток какао вирішує все 6

Варто тільки зайти в магазин, як очі розбігаються від десятків плиток, що обіцяють «користу» та «натуральність». Але дієтологи давно попереджають: не все, що називається шоколадом, справді корисно. Головний орієнтир – відсоток какао, вказаний на упаковці. Саме він визначає, що ви…

Що корисніше: яйце варене або смажене – відповідь дієтолога

Що корисніше: яйце варене або смажене - відповідь дієтолога 7

Суперечки про те, яке яйце корисніше, не вщухають роками. Одні вважають, що варене – ідеальний варіант, інші впевнені, що смажене нічим не гірше. Дієтологи давно вивчили це питання і дають однозначну відповідь. Різниця між способами приготування справді суттєва, повідомляє кореспондент…

Скільки кави на день виводить кальцій: критична доза для жінок

Скільки кави на день виводить кальцій: критична доза для жінок 8

Багато жінок впевнені, що пара чашок кави – це невинний ритуал, який допомагає прокинутися і зібратися з думками. Але лікарі все частіше нагадують: кава впливає не лише на бадьорість, а й на мінеральний баланс. Особливо чутливе до цього жіноче здоров'я,…

Скільки сиру можна з'їдати: сіль та жир під контролем

Скільки сиру можна з'їдати: сіль та жир під контролем 9

Сир люблять майже всі, але мало хто замислюється, скільки його можна їсти без шкоди здоров’ю. Адже цей продукт поєднує в собі і користь, і серйозне навантаження на організм. Дієтологи підкреслюють, що сир – концентрат білка, жиру та солі. І саме…

Чому не можна їсти багато винограду: фруктоза та скачки цукру

Чому не можна їсти багато винограду: фруктоза та скачки цукру 11

Багато хто вважає виноград ідеальною заміною насолод і їдять його без обмежень, ніби це просто корисна ягода. Але саме з виноградом найчастіше виникають проблеми, про які рідко говорять уголос. Дієтологи попереджають, що виноград – один із самих цукристих фруктів. І…